Julkryssning

I lördags steg man upp i ottan för att tidigt brumma iväg till Stadsgården. En riktigt mysig julkryssning med frukostbuffé, SPA och julbord väntade, och som sällskap hade jag min kära mor och systrar. En 24 timmars-kryssning över Östersjön med min älskade familj var något jag verkligen hade längtat och sett fram emot. 

Många glada skratt och tokiga upptåg han hända innan vi kom tillbaka på svenk mark igen. Men även om resan bjöd på kanske ett eller två för många glas så var det så himlans mysigt att bara få umgås, njuta i spat, prata om allt mellan himmel och jord, äta ett ordentligt julbord och bara ta det lugnt. 

Ibland så behöver man bara komma iväg en sväng med de mest betydelsefulla damerna i sitt liv ♥ ♥ ♥ 

 
Och i morgon hoppas jag på att kunna lura ut sambon en svänga efter att ha tittat på Luciamorgon samt ätit en god frukost och druckit mitt julte. Jag skulle nämligen vela köpa en gran så att hemmet fylls av den där underbara doften som då flödar igenom hela hemmet och ger den där alldeles speciella känslan om jul. Dessutom vill jag kunna ligga i sängen och bara njuta av de tindrande ljusen och de magiskt vackra julkulorna som kommer att vara i alla möjliga färger i år.

Åh, vad jag längtar efter en gran så ljuv!

Mitt första klassiska julbord

 
Efter att äntligen ha fått möjlighet att låta allt som helgen bjöd på sjunka in, samt återfå energin från att ha stått i köket och tillagat ett klassigt julbord för första gången i mitt liv och dessutom i dagar tre så känner jag mig någorlunda levande igen. 

Aldrig kunde jag ha trott att det innebar så mycket planering, inköp, plats, tid och tålamod till att göra en hel uppsättning julmat. Allt från sill, lax, ägg, julskinka, rödkål, Jansson och älgfärsbullar till alla andra tillbehör som hör till. Så efter att ha slitit i köket kvällar och in på nätter så måste jag ge en eloge till de familjemedlemmar som år in och år ut har lyckats få till allting så perfekt. Med just de där speciella uppläggen, att gå från kallt till varmt, hitta strukturen och balansen i köket så att allt får plats och att gästerna får sig en riktigt julig smakupplevelse. 

Men även om det innebar så himlans mycket jobb så är jag ändå väldigt stolt över mig själv att det blev så bra som det faktiskt blev och att jag bara lyckades med att elda upp en kökshanduk och smälta en skärbräda. Hah! Jag kan visserligen ha många bollar i luften, men det finns en gräns för mig med om hur många som går att jonglera med samtidigt. 

Men kvällen var så otroligt mysig och varm trots dessa små incidenter. Och i slutändan är det trots allt det enda som betyder något ♥

Kalkonfest

 
Har den senaste veckan haft enorm skrivtorka samt inspiration. Den kommer tydligen och går lite som den vill. 


Här är dock lite bilder från helgens Kalkonfest med familj och vänner. 
Maten var verkligen något utöver det vanliga med många olika smaker och dofter och det hela var dessutom uppdukat i en härlig röd julmiljö. Underbart! Så varm och ljuvlig stämning med många intressanta diskussioner och glada skratt. 

En perfekt kväll med underbara människor.